Polacy wyrzucają 2 miliony ton jedzenia roczne. Przeciętny Polak miesięcznie wynosi na śmietnik produkty o wartości 50 zł. Często kupujemy bez namysłu, "oczami", po promocja, bo ładnie wygląda, bo mamy w danym momencie ochotę. Niestety nie zastanawiamy się nad wielkościami porcji, często gotujemy za dużo, a przyzwyczajone do "luksusu" kubki smakowe nie mają chęci jeść 2 dni z rzędu tego samego. Najczęściej psują...
Powolutku, pomalutku wracam do biegania po 8 miesiącach przerwy spowodowanej kolanami w rozsypce. Niestety, kolana się magicznie nie naprawiły mimo dobrego odżywiania, suplementacji, fizykoterapii i ogólnego ich oszczędzania (mam tu na myśli chodzenie w płaskim obuwiu i zmiana aktywności na te mniej obciążające kolana, jak np. ćwiczenia na orbitreku), ale ja bez biegania żyć nie mogę. Zwrócić tu należy uwagę na to, że...
Sałatkę odkryłam w firmowym bufecie. Co prawda w oryginale są jeszcze grzanki z chleba, ale ja zawsze zamawiam bez i taką też przyrządzam w domu. Jest naprawdę wyśmienita - dla mnie to dowód na to, że najprostsze rozwiązania są najlepsze. Czego potrzebujemy? - jajka (ile kto lubi, zwykle 1-2 na głowę wystarczy), - miękki ser, może być Camembert lub Brie, - boczek (najlepiej...
Nie rozumiem wegetarian. A właściwie to... to ich szanuję. Bo w imię jakichś ideałów rezygnują z tak ważnego pokarmu jakim jest mięso. Ja nie jestem w stanie z mięsa zrezygnować, a przede wszystkim - nie chcę. Uważam, że świat tak już jest skonstruowany, że gatunki nadrzędne zjadają podrzędne. Inna kwestia jest taka, że o ile uwielbiam warzywa, to warzywne zastępniki mięsnych odpowiedników w...
Niniejszym przedstawiam krótki raport z tego, czy udaje mi się coś zmieniać na lepsze. Jestem zadowolona z siebie, choć może się wydawać, że nie robię postępów. Wychodzę jednak z założenia, że na dłuższą metę optymistyczne podejście do swoich "dokonań" jest dużo lepsze niż krytyka, ta bowiem działa często de motywująco i wpędza nas w zły nastrój. Co brzmi lepiej? "Super, jestem z siebie...
Do stworzenia tej grafiki zainspirowały mnie obserwacje koszyków innych ludzi w marketach. Najczęściej na taśmie przy kasie widziałam napoje herbaciane ('ice tea' w różnej postaci, także marek własnych supermarketów), Coca Cola (także w postaci marek własnych supermarketów, wartości zbliżone do oryginalnej), tonik i oranżada to natomiast wynik luźnej obserwacji stołów podczas różnych "imprez". Wody smakowe niezwykle często zastępują, prawdopodobnie nieświadomym ludziom, normalną wodę. Niestety...
Bardzo nie lubię spędzać Świąt na wyjeździe. Tracę całą magię kuchennej krzątaniny i przygotowywania odpowiednich potraw na rzecz tych przyrządzanych przez kogoś innego. Do tego jestem zdana na "łaskę i niełaskę" gospodarza, w związku z czym muszę pilnować co dokładnie wkładam na swój talerz by przypadkiem nie nadziać się na mąkę lub bułkę tartą w postaci panierki czy spulchniacza w kotlecie, a to...
